健康と美をテーマに、お肉やお魚などを一切使わない健康に配慮した美味しい自然菜食料理を味わえる宿です。長引く体調不良の経験から、菜食料理を取り入れた食生活を始めてみると、みるみる体調が良くなり、改めて健康の大切さを知りました。更に太極拳と呼吸法を取り入れることで、健康と美にとても良いという実感を得ました。それを少しでも多くのお客様に感じていただきたいと思い、宿でも取り入れるようになったのが始まりです。野沢温泉ならではの美容におススメの外湯や、女性がゆっくりと寛げる館内で、味にもこだわった当館自慢の菜食料理を是非ご賞味下さい。その他、伝統工芸あけび細工の体験も行っておりますので、幅広いお客様にお楽しみいただけることと思います。
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【春の味覚】地物山菜、とうたち菜、野沢温泉唯一の菜食料理宿　春会席プラン【2食付】

☆ﾟ+.　野沢温泉ならではの春の味覚　目と舌で味わう春会席　+.☆ 野沢温泉に春がやってきました！ 雪解けの季節を迎えると春の味覚山菜はもちろんのこと、 生産地でしか味わえない味覚として「とうたち菜」が顔をだします。 ◆とうたち菜とは？◆ 野沢菜...

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【菜食料理】～野菜コーディネーターの女将が作るヘルシー料理のおもてなし～当館基本プラン 《1泊2食》

≪ヘルシーな菜食料理≫ 季節の旬な食材を使った女将特製【菜食料理】でのおもてなし。 当館定番、スタンダード2食付プラン。 当館は「健康と美」にこだわった、野沢温泉唯一の菜食料理宿です。 【お食事】　 当館の“菜食料理”は肉・魚を一切使わず、ヘ...

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【女子旅】 朝食にスムージーをプラス！もっとヘルシープラン♪ 《1泊2食》

ﾟ+☆～　キレイを応援♪レディースプラン　～☆+ﾟ お母さんと娘さん、お友達同士、会社の同僚などなど… 今宵は当館のヘルシー料理を肴に、尽きない話を楽しみましょう♪ 当館は「健康と美」にこだわった、野沢温泉唯一の菜食料理宿です。 《プラン特...

【女子旅】 朝食にスムージーをプラス！もっとヘルシープラン♪ 《1泊2食》

【御夫婦限定】 ワインor冷酒サービス♪大人の特別プラン 《1泊2食》

”大人”の御夫婦限定プラン！ ハネムーン、記念日、誕生日にお勧め、思い出の日を過ごすお二人に乾杯！ お二人の良い日の「思い出」に…信州の旬な素材を使った菜食料理のおもてなし♪ 当館は「健康と美」にこだわった、野沢温泉唯一の菜食料理宿です。 ...

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